实验 1
对比蒸发：水在什么情况下干得快？
观察提示：每次只改变 一个条件（唯一变量法）——水量、位置、起始温度都相同。
看哪一边的水滴先消失，并记下"完全蒸发用时"。
① 选材料 → ② 点「滴一滴水」→ ③ 点「开始计时」
材料选择
当前条件：玻璃片 · 不扇风 · 不加热
💡
结论：水会变成水蒸气跑到空气中，这个过程叫蒸发。
温度越高、空气流动越快（风越大）、水的接触面积越大，蒸发就越快。
实验 2
证明水蒸气：跑到空气里的水，还能抓回来吗？
观察提示：小杯里倒温水，放进透明大杯并盖好。水蒸气看不见，
但它遇到较冷的大杯内壁会凝结成小水珠——看到小水珠，就证明水真的蒸发到空气中去了（转换法）。
① 倒入温水 → ② 盖好大杯 → ③ 观察大杯内壁
🔍 放大观察：大杯内壁
内壁上有许多亮晶晶的小水珠——它们不是从杯口掉进去的，
而是水蒸气遇到较冷的大杯内壁凝结而成的。
💡
结论：小杯里的水变少了，却没有水流出来；同时大杯内壁上出现了小水珠。
说明水变成了看不见的水蒸气跑到空气中，遇冷又凝结成小水珠——这就是证明水蒸气的转换法。
🎯 本节课小结
💨 蒸发
水由液态变成气态的水蒸气，飞散到空气中，叫蒸发。任何温度下都在发生。
👀 水蒸气看不见
水蒸气是无色、无味、透明的气体，我们的眼睛看不见它。
🌡️ 温度越高越快
太阳晒、手心焐、加热，都会让水蒸发得更快。
🍃 风越大越快
空气流动快，把水蒸气带走，蒸发就更快（晾衣服要通风）。
🫗 接触面积越大越快
摊开的水比团成一滴的水干得快（拖地比杯里的水干得快）。
🔍 转换法
看不见的东西，可以通过它产生的现象来证明——水蒸气遇冷凝结成小水珠。
⚠️ 易错提醒：大杯内壁的小水珠是水蒸气遇冷凝结形成的，
不是水变成水珠从上面掉回杯里；小水珠是附着在内壁上的，不会掉下去。